RESEP KUE BOLU PISANG
Bahan :
- 550 gram tepung terigu protein rendah
- 550 gram pisang raja, haluskan
- 550 gram gula pasir
- 150 ml minyak sayur
- 150 gram mentega, lelehkan
- 25 gram baking powder
- 6 gram garam
- 5 butir telur ayam
- 10 ml essens pisang
- Campur pisang, gula dan telur dalam wadah, aduk rata. Tambahkan minyak, mentega, garam dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega lalu panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 50 menit hingga matang, angkat. Potong menurut selera lalu sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar