RESEP SAYUR TUMIS SELADA SAMBAL TERASI

RESEP MASAKAN SAYUR TUMIS SELADA

Kombinasi segarnya sayur selada air dipadukan dengan terasi, boleh juga nih untuk menjadi pilihan menu makan sederhana sehari-hari.

Bahan dan Bumbu :

• 2 ikat selada air, potong @4cm, cuci bersih, tiriskan
• 1 sdm minyak untuk menumis
• ½ sdt terasi udang
• ½ sdt garam
• ½ sdt bumbu penyedap
• 4 sdm air

Haluskan :

• 3 buah cabe merah
• 2 buah cabe rawit merah
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur

CARA MEMBUAT SAYUR TUMIS SELADA SAMBAL TERASI :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan terasi, garam, bumbu penyedap lalu beri air dan aduk rata.
2. Masukkan selada air, aduk rata lalu masak hingga layu dan matang, angkat dan sajikan.