Resep Sandwich Telur

Sandwich merupakan salah satu makanan yang praktis karena mudah dibuat, mudah dibawa dan dapat menjadi menu santapan kapan saja. Baik untuk sarapan, bekal atau saat mendadak lapar di tengah malam.

RESEP SANDWICH TELUR
Bahan :

• 4 lembar roti tawar
• 1 sdm mentega
• 2 butir telur
• 2 sdm kol cincang
• 1 sdm wortel cincang
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 sdm brown sugar/ gula palm
• 1 sdm kecap manis

CARA MEMBUAT SANDWICH TELUR :

1. Panggang kedua sisi roti di pan dadar dengan mentega di atas api sedang hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
2. Kocok telur dan campurkan dengan kol, wortel dan bawang bombay lalu dadar dengan menggunakan sisa mentega (bekas memanggang roti) hingga matang, potong dua.
3. Letakkan masing-masing pada roti panggang, beri kecap di atas telur dan taburi dengan brown sugar. Tutupi dengan sisa roti tawar. Potong dua secara diagonal lalu sajikan.