Minggu, 12 Januari 2014

Sup Telur Brokoli


Sup Telur Brokoli
Sup Telur Brokoli

Bahan-bahan Sup Telur Brokoli


  • 12 butir telur puyuh, rebus
  • 1/2 buah paprika merah, potong dadu
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 350 cc kaldu ayam
  • 1 buah brokoli, potong kuntum
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu Telur Brokoli


  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1 sendok makan inggris
  • Merica, garam secukupnya

Cara Membuat Telur Brokoli


  • Tumis bawang bombay harum. Tambahkan bumbu. Masak sebentar.
  • Tambahkan bahan lain. Masak mendidih. Angkat dari atas api.
  • Sup Telur Brokoli Siap dihidangkan.
  • Untuk 3 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar