Resep membuat telur pecil

Resep membuat telur pecil

Resep membuat telur pecil - Kali ini resep masakan nusantara akan berbagi resep membuat telur pecil. Untuk bahan dan resep membuatnya, bisa anda dibawah ini.

Bahan membuat telur pecil

• 4 butir telur ayam
• 400 ml santan

Bumbu halus

• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai merah keriting
• 2 cm jahe
• 1 sdt terasi bakar
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 10 tangkai daun kemangi, ambil daunnya, lalu cincang kasar
• 1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat telur pecil

• rebus telur ayam sampai matang. Dinginkan, kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.
• didihkan santan dan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula pasir. Masukkan telur rebus dan daun kemangi.
• masak sampai kuah kental. Aduk rata, masukkan air jeruk nipis. Angkat.

Coba juga ayam lodho sebagai teman makan telur pecil. Jika tidak tahu resepnya, baca Resep membuat ayam lodho.