Resep Kepiting Lada Hitam

Kepiting Lada Hitam, Berikut di bawah ini kami perbaharui informasi anda dengan menyajikan resep masakan terbaru yaitu dengan Resep Kepiting Lada Hitam. Setelah sebelumnya sempat kami informasikan juga Resep Kepiting Cah Cabai dan yang lebih unik lagi yaitu dengan Resep Kepiting Asam Pedas. Nah, bila mungkin anda penasaran dengan resep yang satu ini silahkan anda simak informasi selengkapnya berikut di bawah ini.

Bahan :
2 ekor kepiting, di belah menjadi empat bagian
3 sdm minyak, untuk menggoreng dan menumis

Bumbu :

• 1 sdm merica hitam, di sangrai, di tumbuk kasar
• 5 siung bawang putih, di cincang halus
• 3 cm jahe, di iris tipis
• 5 buah cabai rawit merah, dihaluskan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 2 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat :

Goreng kepiting hingga berubah warna, angkat, tiriskan. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan merica hitam, saus tiram, kecap manis, dan garam, aduk rata.

Masukkan kepiting goreng, aduk-aduk. Tutup sebentar agar bumbunya meresap. Tambahkan air jeruk, aduk-aduk, angkat, sajikan.

Demikian Resep Kepiting Lada Hitam ini kami informasikan, Selamat mencoba, selamat menikmati hasilnya. Semoga informasi ini bermanfaat.