Daging ayam giling merupakan bahan masakan yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam menu makanan seperti contoh nugget ayam renyah pedas. Makanan yang satu ini sangat digemari oleh anak-anak dan ibu rumah tangga tentunya karena selain kita bisa membeli nugget yang sudah jadi ditoko kemudian tinggal menggoreng saja, ternyata bagi para ibu rumah tangga juga bisa mmebuatnya sendiri dirumah. Sebenarnya Nugget merupakan makanan dengan bahan serta bumbu sederhana dan cara membuatnya pun mudah tidak membutuhkan waktu terlalu lama. langsung cekidot panduan resep nugget berikut ini.
RESEP NUGGET AYAM RENYAH PEDAS ISTIMEWA
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam segar digiling
- 5 roti tawar tanpa kulit
- 2 buah wortel diparut
- 2 butir telur dikocok
- 1 keju parut
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- merica bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
- Mentega secukupnya
Bahan untuk menggoreng nugget:
- Tepung panir secukupnya
- Telur kocok Secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT NUGGET AYAM RENYAH PEDAS ISTIMEWA
- Buatlah adonan dengan bahan-bahan nugget seperti ayam giling, wortel parut, roti tawar, telur kocok, keju parut, bawang putih halus, merica bubuk, gula pasir, garam, dan air kemudian aduk dan campur sampai benar-benar rata.
- Siapkan panci/loyang untuk mengukus adonan nugget tadi tapi sebelumnya loyang sudah diolesi mentega terlebih dahulu kemudian kukus adonan nugget sampai matang lalu dinginkan.
- Potong adonan yang sudah dingin tadi atau cetaklah adonan nugget supaya lebih menarik dengan bentuk yang anda sukai.
- Apabila sudah dipotong/dicetak kemudian celupkan potongan-potongan nugget kedalam kocokan telur lalu angkat dan lumuri dengan tepung panir baru kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng agak banyak sehingga nugget bisa terendam semuanya. Goreng nugget sampai matang dan berwarna kuning kekuningan, awas hati-hati jangan sampai gosong.
- Angkat dan sajikan nugget ayam pedas renyah istimewa dengan disandingkan saus sambal dan kentang goreng supaya makin mantap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar